Edamame
Vainas de soja al vapor o fritas con shichimi y sal maldón.
Pollo Kaarage
Pollo rebozado y frito al estilo japonés.
Ensalada Nakama
Mezclum de brotes con angulas y aliño de la casa.
Ensalada Wakame
Algas wakame japonesas aliñadas con sésamo y soja.
Yakitori de langostino
Brochetas de langostino a la plancha con salsa teriyaki.
Yakitori de pollo
Brochetas de pollo a la plancha con salsa teriyaki.
Yakitori de salmón
Brochetas de salmón a la plancha con salsa teriyaki.
Eby Fry
Langostinos en panko japonés con mayonesa japonesa.
Pollo Katsu
Pollo marinado y empanado en panko japonés.
Tempura de verduras
Verduras de temporada rebozadas y fritas, con mayonesa japonesa.
Gyozas de verduras
Empanadillas japonesas al vapor rellenas de verduras.
Gyozas de pollo y verduras
Pollo picado con verduras, al vapor y marcadas a la plancha.
Gyozas de langostinos
Langostino picado con un toque de sésamo.
Gyozas de pollo curry
Pollo picado con curry japonés y verduras.
Gyozas de ternera
Ternera picada con verduras y un toque de jengibre.
Gyozas de rabo de toro
Rabo de toro estofado con especias japonesas.
Japo Nachos Salmón
Wan tun crujiente, salmón, guacamole de edamame y salsa unagi.
Japo Nachos Atún
Wan tun crujiente, atún, guacamole de edamame y salsa unagi.
Japo Nachos Mixto
Wan tun crujiente, salmón y atún, guacamole de edamame y unagi.
Yakisoba de pluma
Fideos salteados con pluma ibérica, verduras y salsa yakisoba.
Yakisoba de pollo
Fideos salteados con pollo, verduras y salsa yakisoba.
Yakisoba de verduras
Fideos salteados con verduras de temporada y salsa yakisoba.
Yakisoba de gambón
Fideos salteados con gambón, verduras y salsa yakisoba.
Tartar de salmón
Salmón fresco, aguacate y cítricos con un toque de mango.
Tartar de atún
Atún fresco, aguacate, tomate y pepino con sésamo.
Brioche de pato
Brioche relleno de pato confitado con un toque dulce.
Brioche de gambón
Brioche relleno de gambón con mayonesa japonesa.
Bao Katsu
Pan al vapor relleno de pollo katsu crujiente.
Bao Cangrejo
Pan al vapor con cangrejo sazonado y salsa agridulce.
Bao Carrillada
Pan al vapor con carrillada glaseada al teriyaki.
Sashimi de salmón
Cortes de salmón fresco servidos con wasabi y jengibre.
Sashimi de atún
Cortes de atún rojo servidos con wasabi y jengibre.
Sashimi mixto
Cortes de salmón y atún servidos con wasabi y jengibre.
Sashimi de anguila
Cortes de anguila con salsa unagi y sésamo.
Nigiri de salmón
Arroz avinagrado con lámina de salmón fresco.
Nigiri de atún
Arroz avinagrado con lámina de atún rojo.
Nigiri de salmón flambeado
Salmón flambeado sobre arroz con salsa unagi.
Nigiri de langostino
Langostino cocido sobre arroz avinagrado.
Nigiri de anguila
Anguila glaseada con salsa unagi sobre arroz.
Nigiri de vieira
Vieira sobre arroz avinagrado con mayonesa japonesa.
Nigiri de queso camembert
Camembert flambeado sobre arroz con salsa unagi.
Nigiri de foie y mermelada
Foie flambeado sobre arroz con mermelada de frutos rojos.
Nigiri de atún teriyaki
Atún marcado sobre arroz con salsa teriyaki.
Nigiri de salmón caramelizado
Salmón caramelizado sobre arroz avinagrado.
Nigiri de anguila mostaza
Anguila con salsa de mostaza sobre arroz.
Nigiri de salmón crunchy
Salmón sobre arroz con cebolla crujiente y unagi.
Nigiri de tuna tartufo
Atún rojo sobre arroz con salsa de trufa y mayo japo.
Nigiri de huevo de codorniz trufado
Huevo de codorniz trufado sobre arroz avinagrado.
Picante
Nigiri de spicy tuna
Atún picante sobre arroz con salsa sriracha.
Nigiri de pluma ibérica
Pluma ibérica marcada sobre arroz con teriyaki.
Uramaki salmón
8 piezas · Salmón, aguacate y queso crema cubierto de sésamo.
Uramaki atún
8 piezas · Atún, aguacate y queso crema cubierto de sésamo.
Uramaki surimi
8 piezas · Surimi, aguacate y queso crema cubierto de sésamo.
Uramaki vegetal
8 piezas · Aguacate, pepino y zanahoria cubiertos de sésamo.
Nuevo
Roll Cheese Lover
8 piezas · Queso azul y emmental en panko, queso flambeado y salsa unagi.
Nuevo
Roll Gamberro
8 piezas · Salmón, atún, queso crema y aguacate con gambón y ensalada dinamita.
Nuevo
Roll Kanalla
8 piezas · Salmón tempurizado, aguacate y queso crema con mermelada de higo.
Katsu Almendrado
8 piezas · Pollo katsu, aguacate y queso crema en almendra con teriyaki.
Eby Fry Roll
8 piezas · Langostino panko, aguacate y queso crema con mayo spicy.
Dragon Roll
8 piezas · Langostino tempura, espárrago y queso crema con aguacate y anguila.
Royce Top
8 piezas · Salmón, vieira y aguacate con queso trufado e ikura.
Beef Roll
8 piezas · Ternera, mango y aguacate con queso brie y salsa teriyaki.
Picante
Spicy Roll
8 piezas · Atún, aguacate y pepino con tartar picante y sésamo negro.
Tuna Tartufo
8 piezas · Atún rojo, aguacate y queso crema con salsa de trufa.
Tempura Roll
8 piezas · Tempura de atún, aguacate, queso crema y emmental con unagi.
Tempura Bacón
8 piezas · Tempura de bacon, espárrago y aguacate con mayo japo.
Nakama Roll
8 piezas · Foie, dátiles y queso crema con micuit de pato flambeado.
Crystal Fighter
8 piezas · Salmón, aguacate, queso crema, lechuga y pepino en oblea de arroz.
Salmona Mango
8 piezas · Salmón, mango, aguacate y queso crema con tobiko negro.
Aburi Roll
8 piezas · Salmón aburi, aguacate y queso crema con salsa unagi.
Tropical Pinha
8 piezas · Langostino y aguacate en tobiko gold con piña y teriyaki.
Mochi cheesecake
Mochi de arroz relleno de helado de tarta de queso.
Mochi helado de coco
Mochi de arroz relleno de helado de coco.
Mochi helado de mango
Mochi de arroz relleno de helado de mango.
Mochi helado de pistacho
Mochi de arroz relleno de helado de pistacho.
Dorayaki lotus
Bizcocho japonés relleno de crema de galleta Lotus.
Dorayaki nutella
Bizcocho japonés relleno de crema de avellana.
Dorayaki pistacho
Bizcocho japonés relleno de crema de pistacho.
Tarrina de Oreo
Tarrina helada de galleta Oreo con crema.
Tarrina de Kinder
Tarrina helada de chocolate con leche Kinder.